Σάββατο, 22 Σεπτεμβρίου 2012

Καλές επιλογές



 Όταν τρώτε έξω ή παραγγέλνετε στο σπίτι

 Η κατανάλωση τροφών από φαστ φουντ ή σουβλατζίδικο ή πιτσαρία είναι πολύ συχνή στα παιδιά της ηλικίας σου και συνήθως σχετίζεται με αυξημένο βάρος, αυξημένη πρόσληψη κορεσμένου λίπους και αλατιού.
Παρ' όλα αυτά, υπάρχουν επιλογές που είναι πιο θρεπτικές αλλά το ίδιο νόστιμες και χορταστικές:
  • Το σουβλάκι με αλάδωτη πίτα χωρίς πατάτες είναι μάλλον η καλύτερη επιλογή, προτιμάτε πιο συχνά το κοτόπουλο με μαρούλι/ ντομάτα
  • Η κρέπα με τυρί, γαλοπούλα και λαχανικά είναι μια καλή λύση
  • Η μπαγκέτα ολικής άλεσης με φέτα/ ντομάτα/ ελιές δίνει πολύ ενέργεια και περιέχει λίγο λίπος
  • Το σάντουιτς με τόνο/ καρότο/ μαρούλι/ καλαμπόκι είναι πολύ υγιεινό, αρκεί να αποφύγεις τη μαγιονέζα
  • Η πολύσπορη μπαγκέτα με γαλοπούλα/ τυρί κρέμα άπαχο ή cottage/ ντομάτα είναι ένα πολύ ισορροπημένο σνακ
  • Η σαλάτα καίσαρα με κοτόπουλο/ τυρί/ ανάμικτα λαχανικά και λίγο dressing (περίπου 1 κ.σ.), είναι ένα πλήρες γεύμα με αρκετή πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και βιταμίνες
  • Η πίτσα μαργαρίτα με λαχανικά/ ντομάτα και τυρί είναι αρκετά θρεπτική χωρίς να σε βαραίνει ιδιαίτερα
  • Μην υποκύψεις στις προσφορές των ταχυφαγείων για μεγάλο μενού

  • Δοκίμασε σάντουιτς ή πιάτο με λαχανικά ή ακόμα και ζυμαρικά (μακαρόνια, πένες, βίδες) με κόκκινη σάλτσα.
  • Προτίμησε πίτσα με λεπτή ζύμη, χωρίς πολλά αλλαντικά, προσθέτοντας ένα μόνο είδος (1 είδος αλλαντικού ή κρέατος, 1 είδος τυριού και πολλά είδη λαχανικών)
  • Ρωτήστε ή αναζητήστε τις θερμίδες του γεύματος σας. Σε πολλά ταχυφαγεία τις έχουν υπολογίσει και τις έχουν αναρτημένες σε πίνακες ή σε έντυπα.

Στα τρόφιμα που πωλούνται στην Ευρωπαϊκή Ένωση, γίνεται υποχρεωτική η αναγραφή πάνω στη συσκευασία, της περιεκτικότητας σε θερμίδες, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη και άλατα ανά 100 g ή ανά μερίδα προϊόντος. Επιπλέον, αναγράφεται η αναλογία αυτών των στοιχείων ως προς τις συνιστώμενες ημερήσιες ποσότητες. Φροντίστε να επιλέγετε τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά! Θα εκπλαγείτε αν δείτε πόσα λιπαρά έχει μια σοκολάτα ή ένα πακέτο πατατάκια (περίπου 35 γραμμάρια λιπαρά ανά 100 γραμμάρια προϊόντος), σε αντίθεση με τα κορν φλέικς που στις περισσότερες συσκευασίες δεν έχουν πάνω από 3,5 γραμμάρια λιπαρά ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

ΠΗΓΗ: Εθνικό Σχέδιο Πρόληψης - Αντιμετώπισης Παχυσαρκίας  http://www.paidiaskisidiatrofi.gr/

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου